這是網路上找到的中式素食, 不知道距離你的會場多遠
(但有賣蝦子!)
Long Life Vege Restaurant
4130 S. Sandhill Rd. #A4 (4.5 miles East of the Strip),
702-436-4488 • Closed Sundays
A Chinese restaurant with a traditional Chinese menu, offering wheat- and soy- versions of all the regular meat dishes. Careful, the "beef", "pork", and "chicken" on the menu are all veggie-safe substitutes, but the shrimp is the real thing.
另外, 以我在美國的生存實戰經驗提供一些其它方式:
1.帶一些泡麪
2.在當地超商買一些麪包, 生菜沙拉或零食(美國商品的原料都標示的非常清楚), 可以帶一把電湯匙去煮蔬菜湯.
3.自己做簡單的生菜蕃茄三朋治當午餐(我曾吃了一年, 很好消化. 胃痛都治好了!)
4.Pizza店通常都有vegetarian pizza
5.有一家常見的連鎖店Subway, 好像有賣素的三明治類.
6.其它的中式, 印度式餐廳, 可以要求特別做一份素食.
7.大不了喝開水減肥囉