大德所說" 泡菜鍋"，是為泡菜火鍋嗎？韓國泡菜若酸得不能進口，您不要以為那是壞了，不；那是做火鍋的上好材料，不需加調味料，僅加您喜歡吃的材料，或根本不放也可。或用酸泡菜妙素肉絲，其味美極了，不妨試試看。