作者根據古印度Ayurveda的主張 人分為三種體型 食物有六種味道 自然界有六種季節變化 選擇蔬果穀類時也要因應體型 季節而有輕重之別

另外還有講到食物的味道對心理所造成的影響 味道有六種 鹹酸甜苦澀辣 三種不同體型的人也要看自己的身體狀況選擇味道



是國內首部提到身心方面的飲食概念書