我想妳對素食者有很大的誤解，現在吃素的人口真的還不少，素食一般來講都會比葷食來的貴，吃自助餐時都是用秤重的方式計費，不過對於我們這些吃素的人來說，還是得吃ㄚ，不然就只能在家自己煮了，現在坊間開了許多的有機店，我覺得還不錯ㄚ，要是妳真的開店了，以後我們素食網的聚餐，也可多一個地點可以選擇不是嗎？加油!