美而美式的素食早餐

應該也不難製作吧

台南就有這樣的素早餐漢堡店

素漢堡素三明治

再加奶茶之類的飲料跟素濃湯

只要克服材料問題

以你們的經驗應該蠻容易上手的

而且漢堡跟三明治裡的肉都是加工品

用同樣是加工品的素肉替代

跟葷食的口味不會相去太多

一般消費者也應該比較容易接受

搞不好還會有很多人不知吃的是素食呢



當然

如果你想做的是更健康的早餐

如精力湯苜蓿捲之類的

而不想再做美而美式的加工品早餐的話

那就另當別論了