>【 在 卡尼梅德斯 的大作中提到: 】



>這學期我選到環境資源經濟學,老師要我們做一份與環境有關的報告,我就想說能不能做一份與素食有關的報告,但我沒方向,請各位鄉親父老指點迷津吧!



最近不是有『一人一筷、健康愉快』的活動嗎？

如果每個人習慣隨身攜帶自備筷，臺灣每天將可以少使用許多的免洗筷

對環境資源而言→將可減少免洗筷所製造的垃圾，亦可以減緩資源的消耗。

對經濟學來說→少了製造免洗筷的成本、少了處理廢棄免洗筷的費用(掩埋需要土地、焚化需要場地及能源)。



若要說跟素食有關的話。

素食給人的一般印象就是自然、養生、健康。

有的人則還是因為『環保』因素而走入素食的飲食。



早期同學問我，為什麼上學期跟她啃雞腿便當，下學期就改吃素？

我第一句話則是跟她說，因為，為了環保呀^__^

其實環保只是當下回話的一個念頭想說的，

天曉得•••吃素就吃素，想吃就吃，哪有什麼一定要有的理由= =|||

結果就•••這樣一路吃下來了^^"""



對於喜歡『自然』、又重『環保』的素食者而言

(這的素食者不是指全部的素食者，而是符合喜歡『自然』、又重『環保』的人^^)

不只習慣帶自備筷，甚至在外食時會自己帶餐具。連店家提供的免洗餐具都省了，沒用。

(在一般飲食店、或是葷素皆有的店都鮮少可以見到這樣的客人)



一般的飲食店要推少用免洗筷或餐具可能難些

不過，如果從臺灣7165家素食店(或小吃)來推動這樣環保的意念

(7165家的數據取自於站上"營業中"的餐館資訊)

就算只有三十分之一店家響應，也有兩百多家的店•••

每家店每天少用的免洗筷或餐具，在逐日聚沙成塔的效應下累積

對環境的影響不容小視•••



而全台約有兩百萬素食人口(以前某便利店出素食產品時，報紙上寫的數據)

若有百分之一的人響應這環保的活動

每天將約有兩萬人在外食時，是自帶自備筷~

(腦袋浮出這麼多人一起秀筷子的畫面時，突然覺得好炫唷^0^)

自然而然，就可以減少一些環境資源被浪費在，用了一次就丟的筷子上面~



且以經濟學來說，一雙筷子若只能用一次~~嗯~~好像也不怎麼經濟吧^^""



※※看到最近的活動，所想的想法，提出這樣的拙見供卡尼梅德斯村民參考參考^^""※※