1.厚街與東莞間有家五星級飯店的富盈酒店

一樓中餐廳有幾道純素食菜(無蛋酒五莘)

2.上楠有家在二樓的隨緣居素食(菜色與台灣同)

該店純素食,已開很久了

在深圳有家還蠻大高知名度的素食餐廳

通常每一兩週就解饞一趟



3.嘴饞就跑廣州市區內,一家在六榕寺附近

4.再饞,跑香港尖沙嘴(素食一家)打牙祭去



聚緣齋也吃過,菜色不錯

以上各家菜色都有不同,值得一試



其他外食,就是要求廚師怎麼做

炒鍋只是洗乾淨,蔥蒜蛋肉海鮮不放

限用花生油或沙拉油

***那幾年出差外食,倒是吃遍

廣東各地的一道菜--羅漢齋--

吃膩了,就點一道素炒飯加辣

搭配一道青菜豆腐西紅柿(蕃茄)湯

(還真是美味哩) 將就打發啦

所以,都會特地去其他地區打牙祭



通常

自帶素食料理要管家搭配炒菜

如:咖哩粉/素豆瓣醬/麵醬/沙茶/辣椒/胡椒...等

還有乾義大利麵



店名/電話在另一支大陸用手機內

過兩天找出來再補提供

真是抱歉啦





>【 在 Chaoi 的大作中提到: 】

>妳在東莞哪兒呢?

>

>我在大陸真正去過純素的餐廳只有一間

>之前Cupid說的 聚緣齋素食餐廳

>地址:廣東省東莞市 電話:0769-2367069

>

>這裡吃素的確還不普遍,不過公司有人幫忙煮飯給我們吃,

>不算豐盛,但是算得上是挺幸福的.

>

>不過,如果你能接受到一般餐廳吃飯,你必須清楚的告訴他們哪些不吃,哪些能吃,畢竟中國的吃素觀念不普遍,什麼是素食並不真的清楚. 有一次我們點了一道冬瓜湯,千交代萬叮嚀,不要放蔥蒜肉魚等等...結果,最後出來的湯還是怪怪的, 原來廚師用大骨湯當湯頭煮冬瓜湯...

>

>祝福妳囉... 願妳在大陸一切順利