不管是羊奶還是牛奶﹐凡是雌性哺乳動物產奶的目的都是為了哺育牠們的後代。牠們

都只有在產後一段時間才會分泌乳汁。根據美國山羊奶業協會的資料﹕母山羊一般

在產後十個月中最多可以每天產乳3-4夸脫(一夸脫約0.95公升)﹐母山羊一般在第3-4次懷孕後產奶量達到最高峰。間而言之﹐我幾個月前的討論牛奶造成殺生文章中提出

的理由﹕(一)乳牛生下的小公牛要被屠宰﹔(二)乳牛產量下跌之後大部分要被屠宰﹐

這兩個理由也同樣適用於羊。



關於素食能不能﹐這個問題實在很有意思。素食者與其他人相比應該並沒有什麼更

多不能的呀﹗素食者當然能喝牛奶﹐吃雞蛋﹐包括吃魚吃肉等等。只要不是剛剛出

世的嬰兒或者患了嚴重的疾病﹐把嘴巴張開﹐用牙齒咀嚼﹐把食物吞下去大部分人

都能啊。至於其它小事更談不上能不能。素食者不吃肉﹐不是不能也﹐而是不為也﹗

對大部分素食者來說﹐不管是為了什麼目的而吃素﹐素食是一個有意識的選擇。如

果你知道自己吃素的目的何在﹐又何必詢問別人能不能呢﹖素食並不是一張不能吃

的食物清單﹐素食是更多地了解我們自己與我們的食物之後而採取的一個更明智的

飲食方式﹐是一種尊重自己尊重其它生命尊重自然的生活哲學的體現。



這些“能不能”問題應該改成XXX是否與YYY(你素食的目的)相符才對。