這讓我想起北市中山北路的柯X飯店~



那是三四年前公司辦的尾牙,開始上葷菜時色香味俱全,滿心期待咱的素菜一定不會輸給你們...到了上兩人份的素菜時,哇...晴天霹靂呀!我看先找個地洞比較快..哀,那簡直天地之差,我隨便炒都勝過它啦...心想怎會醬子啊?這..這..是不是我走錯地方?要不是同事談笑的聚一起,真是當場想要走人哩,可能隨便到路邊素食攤吃都勝過那些.



後來發現,應該是還有許許多多葷食餐廳的廚師壓根不知到底哪些屬於素食?甚至連個醬油或鹽這種單純的調味料都不敢放呢!小誼楊的狀況在大陸一些餐館可是司空見慣...他們真的只用清水煮好麵條就端給你,還要提醒他可以加鹽加醬油...甚至還可加青菜呀什麼的,後來在台灣也發覺這種情形很普遍,真的也不能怪他們啦.倒是覺得他們是真心"怕"你吃到不該吃的呀.



蕃茄醬有些是含蒜成分的,不食五辛的素食者也要多加留意,不過若有吃素一段時間的,可輕易聞的出來.