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現在位置:討論區 / 料理與食材 / Re:鋁箔紙經過高溫......有害嗎?

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主題: Re:鋁箔紙經過高溫......有害嗎?
作者: 誠敬信
文 章 編 號: 第 151533 篇
發 表 日 期: 2005/08/20 10:05:35
閱 讀 次 數: 825
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用錫箔紙燒烤勿加檸檬

若用錫箔紙燒烤,切勿再將酸性水果如檸檬等,包裹在一起烤!因為錫箔紙屬於金屬類,當金屬與酸性物質混合在一起烤時,會起化學變化,易產生對人有害的致癌物質!

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