很難~

因為我也很喜歡吃泡菜....但據我走訪泡麵類的商品,有的成份沒加肉類的....但是因為是泡菜口味的緣故通常也都一定會加入洋蔥.大蒜或青蔥等~所以應該是沒有適合素食者的泡菜泡麵!

不過建議您可以去材料店買醃好的罐裝泡菜,煮口味較清淡泡麵時,就可以加囉~口味應該也不差!!