Sandra 您好，

您可以試試: 寶光素食 Bo Kong Vegetarian Restaurant 3068 Main St. Vancouver, BC. (我記得差不多在 Main Street & E. 14th Avenue ) 電話: 604-876-3088 他們做的很棒！ : )

HappyCow 有蒐集各類的素食餐廳: http://www.happycow.net/north_america/canada/british_columbia/vancouver/index.html

如果要自己煮的話, pasta 很省時，是很多單身族選擇的主食． : P

我曾在溫哥華住過6年，您對於這個城市有其他問題的話我可以試著回答．

最重要的是，在那邊如果有什麼緊急事情都可以找慈濟溫哥華分會: 8850 Osler Street, Vancouver, BC V6P 4G2 Tel: 604-266-7699

祝福您！

Ted : )