我本身去過連鎖的潛艇堡（subway）好幾次，羅斯福路的、金山南路的、以及捷運芝山站旁邊的，還有高雄某家百貨公司美食廣場的。

尚未遇到有服務態度明顯不好，但是，也沒有很好，就是淡淡的，沒啥對話跟表情。

也沒有發現有對外國人比較好。（是不是那個外國人常來或者？....總之，國籍並不一定是差別待遇的因素，給您參考看看∼）

不過發現不同分店的份量會不一樣，可能是店長教的統一規定？芝山站那家比較多。

不過，吃了幾十次，從來不會有把刀子洗乾淨再用的情形發生。

我猜會有村民遇到這麼周到的，可能是那家店或是那個服務人員特別細心，或是因為你是常客又知道你吃素，總之，應是特例。是否可以要求？我不知道，我是沒有要求，因為，那本來就是共用的刀子，這又是一家葷食的餐廳。

我自己的做法是如果有吃到味道怪的、應是有沾到肉味的，我會察覺並且吐掉。