我前幾天和我女友去吃這間店(因為她一直說小館裡對這間"雲水坊"評價不錯~所以我們應該去試試看~)我們各點了一份"蒲燒素鰻套餐"和"西式素牛排套餐"餐一送上來，我和女友2人都傻眼了，"蒲燒素鰻套餐"裡有2塊一看就知道是現成的素鰻、一小盤炒過的高麗菜(還沒任何紅蘿蔔絲點綴)、一小盤少少的九層塔炒豆干、一碗豆包清湯、一晚非八寶飯的相似飯再灑上素肉鬆；而那份"西式素牛排套餐"前菜是2塊雜糧麵包(切厚塊)、一碗帶有很重腥味現成蒟蒻的"非玉米濃湯"(其實到現在我都還是不知是什麼湯??)、一碗沙拉(上面還點綴"生"的腰果..全白的那種..沒炒過)

主餐更是....現成牛排、煮的太過頭的很白的義大利麵、周圍點綴著7朵花椰菜和紅蘿蔔塊、淋上義大利麵醬.....這2份餐就大至是如此了...我和女友實在是硬撐吃完全部(平常我們是全不剩的..除非太過難以下嚥..而且我從在媽媽肚子裡就是吃蛋奶素.家族全都是吃素的.算算吃到現在已40年左右了....)但終究那碗(帶有很重腥味現成蒟蒻的"非玉米濃湯")我還是...難以下嚥...所以真的對店家很抱歉..之後因為我們是點套餐，所以有餐後飲料和甜點，結果送來的是"絕對是外面麵包店賣的巧克力蛋糕"和各點的"黑麥汁"和"素啤酒"(附帶一句:我家之前是開素麵包店的，都是全省送貨的老字號，蔣經國時代的長輩們尤其是開麵包店的同行都知道的店名)所以一吃蛋糕就知道是不是手工作的，而那素啤酒實在太苦了，苦到我完全喝不下，那素啤酒一喝就感覺到似乎是開罐後放在室溫底下太久了....結果我們總共是180元(素鰻)+280(牛排)=460元...之後要走之前還聽到有一桌4~5人的先生要點餐時，問老闆套餐有哪些東西，一聽到套餐只附甜點和飲料，其中有一位先生還大聲說:「啊!!?只附飲料和甜點!?」之後他們整桌都只單點餐.......另外進店的裝潢實在...有點像泡沫紅茶店，我女友是作室內設計的，她說一家店除了乾淨整齊外，再來就是依店內要表達出的氣氛，"素雅明亮"應該也 是老闆可考慮的選擇啦~再來整間店毫無朝氣，至少客人進門時，可笑嘻嘻活力的喊:「歡迎光臨!!請問幾位!?」很可惜，在這間店，似乎沒有這些...去了幾10家的素食餐廳，跑遍全省，實在會替這間店擔心......雖吃素在外並無多樣選擇，但既然已開素食餐廳，想必也是希望多點人知道吃素的眾多好處，明白不需殺生也能獲得人體必須的營養，所以其實做素食是絕對不可偷懶的，要讓吃葷的人也明白素食好吃及好處，這是一種很偉大的使命呢!!千萬不能抱著:「反正吃素在外原本就很不方便，有的吃隨便吃吃就行了，管他好吃難吃呢!」的心態，這樣就失去作素食那份為人類造福的重要意義了~我希望"雲水坊"可稍作改進，一定會讓人吃的更好吃的!!以上是我淺淺的看法，還請各位多多指教~感謝大家的辛苦囉~

"雲水坊":台北市松德路247號1樓 02-2346-0036