我曾在一家粉大的素食食品公司上過班，故成分確實會添加一些較逼真的原料，甚至較差一點沒良心的公司會用化學食用原料所造成的口味較接近葷食味道，故盡量用大牌子有信譽的素食公司的食品，盡量不要在菜市場購買！小心微妙，還是吃蔬菜好啦！