最近消基會公布基因改造豆製品名單，我立刻關心前些日子向素食村民介紹的“紫山藥黑豆漿”依村民e-mail應是馬玉山紫山藥黑豆漿最多，就打去馬玉山消費者電話去問 經解釋成份為紫山藥、正青仁黑豆〈非黃豆〉目前無基因改造當然不是基因改造食品，是純天然的，了解後就很安心了。

黑豆味甘性平為蝶形花科大豆的黑色種仁其營養成份為蛋白質、醣類 膳食纖維 鈣 磷 鐵 維生素B群 維生素E 不飽合脂肪酸 其中異黃酮成份比黃豆即一般豆漿還高呢古代還稱為養生至寶，當然山藥就不必多說了養顏美容 青春活力啦是日本人的最愛 還不錯吃素當然更要健康素啦