^^...我有試過兩種做法 , 蕃茄口味的.

跟菇類.



這邊講菇類就好.



義大利麵條要煮得好吃,要準備一大鍋水,煮滾加兩大匙鹽.

滾水下義大利麵,持續大火滾水,煮出來的義大利麵才會好吃.



我覺得奶油中,乳瑪琳的奶味很夠很香.

可以少許橄欖油 小火 放入一大匙乳瑪琳,放入切絲好的素燻鵝肉絲,

煎香,生香菇拌一下,灑黑胡椒鹽,鹽巴調味.

再下義大利麵,拌翻.

嚐味,一定要足夠的乳瑪琳才會好吃.鹽巴也要夠.



這樣就可以了.

可以視個人口味灑一點九層塔,或香菜,但是記得要切碎的.



















>【 在 傾城之戀 的大作中提到: 】

>請問各位有誰知道如何作義大利麵醬作法呢

>

>可以告訴我嗎

>

>謝謝