自己在家製作好吃又安全!

小黃瓜泡菜:小黃瓜切條狀,用紫蘇梅汁浸泡2小時即可食用。

白蘿蔔泡菜:白蘿蔔切條狀，先用鹽少許搓5分鐘後用清水洗過,

稍為瀝乾後,用紫蘇梅之浸泡2星期後即可食用。

(須冷藏)泡越久越好吃,可吃ㄧ年以上。

其他還有許多方法

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