我們有兩種煮法供您參考:



1. 清淡口味 : 新鮮菌菇3-4種, 南瓜切丁, 一點薑絲, 少許海帶芽, 加點海鹽.



2. 重口味 : 新鮮菌菇3-4種, 有機豆腐切塊, 戴記獨臭之家的臭豆腐2塊.





>【 在 wlk1229 的大作中提到: 】

>請問各位究竟要怎樣才可弄出一鍋好味道和香味撲鼻的菇和菌類的湯，如新鮮的菇菌和乾貨菇菌做素湯前的處理過程，請問菇菌類湯還要加入其它材料才能發揮香味嗎？