
Hi~
寶寶失蹤了好一段時間,因為我的心遺忘在綿長的絲綢之路中了!
修身養習快一個月,今天提供一點經驗談:
由於是跟團,素食還算方便,不過要盯緊一點,免得多了一些蔥呀!蒜呀...
大西北地方多以肉食為主,要出門之前還多帶了好多備糧,結果盡責的導遊,讓我沒機會用(一路上拼命幫我催菜.叫菜..)當大夥兒大啖牛肉.羊肉,我和另一位同伴,平均每餐還有三道菜以上,多以青菜為主,以菠菜、小油菜、茼蒿菜最多,問服務生所使用的油叫做菜油,不知道是不是油菜榨的?奶蛋素的人則多了一點選擇--番茄炒蛋---ㄚ!多甜美的番茄.......
煮的湯,有時會上一道酒釀蛋花湯,不過一點酒味也沒有,滋味甜甜的很好喝,同行的人把它當作玉米蛋花湯,一喝是甜的,大罵玉米濃湯怎麼煮成甜的?$%&*@#&..........
在新疆逛夜市,看到葷、素炒菜先別高興....當地人把肉食皆稱為葷菜,青菜就是素的嘍!
新疆有一類民俗食品,以麵團揉製再放進一個大炕中烙製,有的像咱們的大餅,有的像薄薄的蔥油餅--叫做囊(請自動把這個字再加個食字邊),不建議各位食用,吃起來有那麼一點點的蔥味道,但看他的製作過程(很有趣!)又看不出有蔥?
在吐魯番逛回民小吃時,終於吃到當地人的手工麵,由於他們是先在一個鍋中煮麵,再配上他們調製的葷菜,所以我也可以請他煮碗素麵坐下來吃了!煮麵的湯頭是以黃豆熬成,放一些番茄、九層塔,這樣的搭配雖然有點奇怪(碗裡還有一顆顆的黃豆),但心裡面已經很滿足。雖然無緣吃有名的褲帶麵(像皮帶般寬的手工麵),能坐在維吾爾族人的四周,吃著QQ的麵,人生真美好啊!
在大陸旅遊突發的狀況很多,準備一定要周全,像我們就曾因時間關係,pm:2:30~~pm:9:00吃三頓飯,搞得寶寶我當天夜裡鬧胃疼,偏偏什麼藥都帶了,就是沒想要帶胃藥!剩餘的兩天無心再玩(四肢無力ㄚ),回來休息好一陣才恢復體力。出門在外不可不慎!
美麗的絲路....
荒涼的大戈壁....
傾圮的古長城....
眩目的海市....
瑰麗的火焰山....
甜美的葡萄......
可口的哈蜜瓜.....
我踩著唐玄奘的路,綿延西行.........