：「慈悲喔，要收圓喔（台語）」這是在道場，東西吃不完時，就會有好心的同伴「勸君再進一杯酒」，每次捧著漲痛的肚子，還得拼命的讓盤底見天時，我就會想起書上形容的「鵝肝醬」的餵食過程，或者，稱之大豬公吧。



「東西要吃完，不要浪費」，「土這，ㄟ吼檔雷公搥（台語）」，小時候，這是媽媽常常對我說的話，藉以勸告我不要浪費食物。或者，要讓我知道報應時，就會加上那一句



：「東西沒吃完會娶貓婆（台語）」，年小的我，在某天自認為長的夠大了，敢回嘴的時候，終於問老媽



；「什麼是貓婆？」，老媽訝異我的反應（可能也不知道啥是貓婆吧），想了一下，回道



：「ㄟ…就是臉上像貓一樣都是花花的，ㄟ…就是很多痘子…很恐怖的那種，嗯，所以啊，你要吃完，知道嗎？不然會娶貓婆」，我媽自認為說了很完美的答案。



：「可是現在醫學發達，我可以帶他去整容啊」前兩天剛看完美容的報紙廣告的我，腦袋出現了「美容前」、「美容後」的畫面。



：「ㄟ…，啊！…美容很貴的呢，那你要把飯吃光光，這樣子才可以賺大錢，以後才有錢幫你老婆美容」急中生智的老媽，留下這句以退為進的話，還是逼我把飯吃光。



不浪費食物，才有福報？



凌晨一點半，在美國LAS VEGAS，CIRCUS CIRCUS的飯店，我的手機響了，顯示經理的號碼，



：「你睡了沒？」經理問道

：「還沒，我還在整理後天晚宴的資料」，儘管腦袋已經半彌留了，我還是得打起精神。

：「我餓了，請你吃個飯吧」

看著手錶，換算一下，是臺北時間的下午，經理的時差可能還沒調過來，打起精神，拿起車鑰匙，開著車，我和他一起找吃的去。



在拉斯維加的「不滷粑」（英文大道的意思，方便我記憶），開著車，轉進一家又一家的飯店，尋找一家有開的餐廳∼而且不能太怪、或是太貴（比如PUB、或是鋼管秀），來到了NEW YORK NEW YORK，看到一家招牌上寫的營業到3時的「比勝客」。



：「就這家吧」經理說道

：「ㄟ…好吧」（一想到又是吃起士PIZZA，其實是有點反胃了）

車子停妥，走進比勝客。



有趣的PIZZA店，裡面佈置很有路邊的感覺，上面貼著路標一堆莫名的交通車牌，櫃臺是大大的玻璃櫃，裡面擺滿著已經烤好的PIZZA，印象中PIZZA都是圓的，但是他的PIZZA都是方的，像切蘿蔔糕的方式，一方塊、一方塊的賣，多大塊呢？大概一張A4大小。



：「你好，要點些什麼？」親切的黑人帥哥對著我打招呼

看著玻璃櫃已經烤好的大PIZZA，經理點了兩種口味的，先走去餐桌佔位。



看著收銀機上方的看板，一個熟悉又醒目的字眼映入我的眼簾

「素食者比薩（Vegetarian Pizza）」哇！終於不用再吃起士PIZZA了，我內心竊喜。



：「我要一份素食者比薩」我開心的對他說

：「嗯，抱歉，我們現在沒有素食者比薩」他對我露出微笑



當我正沮喪的想點起士比薩時，他突然又補了一句話

：「不過我可以為你煮喔」他露出了開玩笑的眼神，（原來是開玩笑）

：「哇！真是謝謝你呢，因為我是素食者，所以我一定要吃素呢」

：「嗯，我們這裡常常有很多人吃素食者比薩，不過因為是現煮的，你要等20分鐘」

當然沒問題，1小時我也奉陪，在結完帳之後，我開心的拿著雪碧和經理聊天，順便告訴他這件好消息。



：「恭喜你啊，可以換不同口味的比薩」經理說道

：「是啊，而且還是現煮的喔」



20分鐘，有點漫長，看他從撲面皮、放料到進烤爐的過程，居然慢慢餓了起來，來回走了兩次，他也看出我的焦急，再度露出白牙齒，對我說

：「不用急，再等五分鐘，熱騰騰的最好吃了」



應該5分鐘吧？我聽到他喊

：「吃素的，你的比薩好了」



從座位上衝到櫃臺前，看著他從烤爐端出一個半個全開海報的素食比薩（天喔∼！對我這麼好？！），切了一個A4大小的比薩給我（我想也是啦，不過為了一個吃素的人，煮一個這麼大，會不會太浪費啊？）



他用紙盤盛好，送到我的眼前

：「久等啦」



開心的接起比薩，走回座位，當我正想大快朵頤時，看了一眼，我的笑容僵掉了。



WHY？



看過我寫的第一篇的朋友應該可以猜到了。



是的，上面有洋蔥，而且還霹靂多∼！



當時沒有想到這點，搖了搖頭，我捧起比薩，很生氣的到櫃臺想找店員理論，才想起，美國的素食有蔥…



店員看著我，楞了一下

：「有什麼問題嗎？」



心裡千千結，我該怎麼告訴他，我吃素，中國宗教吃素不能吃洋蔥？想起之前一位非常照顧我的白人老婆婆，她不斷告訴我，她很難瞭解為什麼蔥不是素的？西方的洋蔥和中國的蔥又有啥關係？

：「你講的是中國的蔥，西方的蔥不能算中國的非素食」老婆婆這麼告訴我

：「那就當我偏食吧」這是我最後回她的話



看著這位親切的黑人店員，我囁努的說了一句

：「ㄟ….我不喜歡吃洋蔥….我可以換嗎？」



黑人店員的臉色一變，臉色為為沈了下來（因為他的臉變得更黑了）

：「沒關係，你想換什麼呢？」

：「唉…我想換起士比薩」（認命了）

：「好，那比薩還給我」說完，店員接起了比薩



「哐∼！」的一聲



我嚇了一跳，看著店員把比薩丟到垃圾桶，蓋上蓋子。



：「….我…我…」我看著店員，剎那間我以為他生氣了

：「沒關係，客戶不要的就是垃圾，來，這是你的起士比薩，沒有洋蔥」店員很輕鬆的回了這一句話。



接起起士比薩，不自覺的，我說了一聲

：「對不起…」



這算浪費食物嗎？



我還是逃離不了起士比薩的魔咒。