最近這兩次在家想要裝飾蛋糕,

但是都打不發鮮奶油,

都是軟軟的,會流動,

不像麵包店蛋糕上的一樣會固定住,

為什麼會這樣,

是因為用植物性的,

所以才這樣嗎?

還是要有些技巧的?

我從以前到現在都沒成功過,

可以教正確的步驟嗎?



謝謝!!