素食的佛跳牆如何?



一堆東西放進去冬瓜裡面燉



超鮮美的





>【 在 idala 的大作中提到: 】

>我最近學一招, 也是用魯的, 很簡單,

>大概半棵冬瓜(大約30公分), 加一瓶蔭瓜, 加一些水(大約

>1/3鍋), 大火滾了後, 用小火煮3小時

>其間想到就去翻一下,注意不要焦了

>這樣就好了, 不用加其他調味料

>還不錯吃, 試試看吧!

>

>

>

>>【 在 E-ma 的大作中提到: 】

>>我吃過有人將冬瓜＋黃豆加工品(如素雞肉)＋筍乾等食材

>>再加進醬油，五香，胡椒等下去做成紅燒的一道菜喔，吃起來還不錯！只是我自己本身沒試過這樣的煮法，無法清楚說明每種食材的份量，抱歉囉！

>>

>>我自己是蠻喜歡吃冬瓜加進薑絲和枸杞子一起炒，很清爽喔！

>>

>>

>>>【 在 想當壞人的人 的大作中提到: 】

>>>如題，真是不會煮它，除了煮湯放薑絲，還有用魯和清炒之外，還可以有其它口味的煮法嗎?請大家教教吧，謝謝!