昨天看到生活魔法家裡有介紹一道健康低卡的料理...

剛好是素的...PO上來跟大家分享....



素牛排~



材料:

蒟蒻 食用油 奶油 醬油 黑胡椒



做法:

1.將蒟蒻表面切格子(市售蒟蒻已切好).並切為一口大小方塊狀

2.將蒟蒻丟入油鍋裡炸5分鐘

3.撈起.用奶油及醬油扮炒

4.隨個人喜好灑上黑胡椒

5.娤盤.可放上香菜綴飾.完成囉~



PS因為節目是日本的....日本吃的蒟蒻跟我們吃的好像不太一樣....

他們是用蒟蒻芋作蒟蒻的...我們吃的幾乎都是用蒟蒻粉作的...

上述做法我還沒有試過...若有興趣做做看的村民.成功再來分享心得吧^^