~~材料:



黃豆....300g



糖......160g



水......5斤8兩



~~做法:



a..將黃豆泡3、4小時後→洗過→在加水煮過(水要滾ㄛ)



b..再將黃豆放入果汁機攪拌→過濾(可不濾)



c..最後加糖((可不加))→再將打好ㄉ豆漿煮開即可完成..





=注意=



a...(水)分成兩份...一半煮黃豆...另一半煮糖水..



b...((糖))一定要最後加.....如果先加糖.糖會蓋過豆漿ㄉ香



味...



c...還有做好ㄉ豆漿一定要煮滾..要不然很容易壞ㄉ..ㄛ..











>【 在 林珈啡 的大作中提到: 】

>爬文過文章想請問各位的製作豆漿的流程為何？

>1.泡黃豆3、4小時→過濾→果汁機攪拌→煮→完成

>2.泡黃豆3、4小時→煮→果汁機攪拌→過濾→完成

>

>哪個流程才可行？

>