將乾燥的香菇洗淨,不需泡水.

切一切.或是用剪刀剪一剪,

把水和香菇一起上爐煮開,

稍微煮一下.

然後再將其他材料放入煮滾,

調味,

就是一道簡單好喝的香菇湯!!



乾香菇也可以先用少許油爆香,

再加入水,煮成湯!!



我覺得香菇湯+高麗菜,

粉好吃!!

上桌前滴一點點麻油~~~~~

好香阿!!!