我再轉貼之前文章如下

我和chachagirl曾經電洽得知是素食起司(包含起司片)

產品包裝亦如此標示

但該公司人員沒上來小館就是了

目前是怎樣我也不知道@@

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海洋藍(我)

>>台北101b1之生鮮超市一廠牌叫做"阿姆",



>>出產三款素食者可用的100%素食起司產品,還包括起司片喔(到現在我還沒看到起司片是素食的呢)



>>台灣代理商:酩冠企業有限公司 電話: 022790-1908



>>AMUL PROCESSED CHEDDAR CLICED CHEESE 阿姆素食切達起司片



>>成分: 乾酪(牛奶,鹽,酵素:培養菌製成),食品添加物(檸檬酸鈉,納磷酸鹽,檸檬酸),防腐劑(山酸)



>>AMUL SPREAD CHEESE 阿姆素食乳酪拌醬



>>PROCCESSED CHEDDAR CHEESE 阿姆素食切達起司



>>-->但再致電確認較好



chachagirl:



這兩天我特別打電話去這家公司詢問過



這家公司的的確確所代理的3款素食者可以使用的素食起司產品



完全都是由牛奶發酵而成



並沒有添加任何動物性的東西



也絕對沒有添加任何動物性的凝乳酵素



他們本身的產品含水量比較低



跟安佳的起司片比較起來口感上面比較具有奶香味



口感也比較脆1點



這家公司的薛先生



答應在這兩天會法資料整理好了之後



直接到我們的素食小管來發表



讓各位能夠更瞭解這些素食的起司產品







>【 在 紘睿 的大作中提到: 】

>

>各位村民，

>

>自從經過CHACHAGIRL & 海洋藍仔細的追查，讓我們知道原來乳酪產業裡，隱藏許多我們素食者容易誤食的陷阱。

>

>我們也希望所有素食餐館的營業者，也都能重視這樣的消息，讓素食者能夠吃的放心！

>

>唯一美中不足的是，大量使用在素食早餐的乳酪片，目前可選擇的並不多，所以希望透過小館隱身的高手，協助提供這類的資訊，以便於讓素食業者可以選擇！

>

>