煮麵也很簡單, 可以先將麵煮熟, 若要吃乾麵,就撈起來加素肉燥加一點點素蠔油,加一點點味精, 加點湯, 建議先把調味料調好,依個人喜好加減, 然後把麵放進去拌一拌即可.煮麵時可以順便把青菜(建議放小白菜或青江菜, 高麗菜也不錯但要煮久一點)一起煮, 然後再一起拌,營養方便又好吃.



另外還可以煮麵線伴麻油, 也不錯



煮完麵的湯可以加一些紫菜或菜就有湯可以喝囉!



若煮湯麵就把料全部放進去煮, 放一些鹽巴, 要吃食再加沙茶醬.



你若比較講究的話, 也可以先熬高湯,用高麗菜加蕃茄加海帶加香菇一起熬, 用小火熬一小時, 麵另外煮,然後再放到高湯中, 菜渣要不要吃都可以.





>【 在 chad 的大作中提到: 】

>冬天快到ㄌ.可以準備吃火鍋囉..

>

>

>>【 在 tratra 的大作中提到: 】

>>我是在外求學的學生,發現平常外食的開銷太大了,想自己開伙,可是我只有一台電磁爐,要怎麼料理好吃便宜的餐點...先感謝各位的提供囉!