如果也有冰箱的話就會更方便喔!
畢竟要自己煮的話,不可能天天買菜(太浪費時間)
如果你喜歡吃麵的話比較好辦
買個不銹鋼鍋可以煮麵線,什錦麵,味噌拉麵.....
不過就是別煮泡麵(泡麵傷身)而且一碗搞定
如果你喜歡吃飯的話,因為電磁爐不能煮飯
所以可能要先去自助餐買白飯,再炒兩個菜就行
建議一盤青菜一盤豆類或根莖類蔬菜,這樣營養比較平均
電磁爐用的鍋子底部要有直徑十公分以上的導磁面
也就是平底鐵鍋不銹鋼鍋可以用
一般的不沾鍋是鋁製的,不能用在電磁爐
一般的炒菜鍋是圓底的也不能用在電磁爐
平底鍋太淺,如果要用來炒菜的話最好有蓋子
不銹鋼平底鍋不便宜,一般不銹鋼湯鍋也能炒菜
方法跟平常炒菜方法一樣先熱鍋再放油
因為一般的青菜不會黏鍋所以還適用
怕受熱不均或燒焦的話放一點水再加蓋悶熟就可以了
但是一般不銹鋼湯鍋會黏鍋,不適合煎東西或者炒豆類食品(其實也可以,但是要經驗)
如果你想省錢的話,建議你用不銹鋼湯鍋加蓋可以應用的領域較廣
但是需要一些時間揣摩一些跟炒菜鍋不同的地方(比方先放醬油跟水再放材料就不會黏鍋)
如果你想要方便一些的話就可能要買兩個鍋子(不銹鋼湯鍋加平底鍋)
電磁爐加熱慢,所以建議先熱鍋再下材料
如果怕油煙就多用燙的方式
反正想省些生活費就把宿舍當實驗室囉!不過還是小心安全!
Re:吃素也會覺得很孤單 (作者：阿契)
Re:打個噴嚏 阿嬤骨折~~~ (作者：愛吃的胖子)
