對不起，我更正一下地址，是台北市北平東路14號一樓(之前好像打錯字)

他是全素的沒錯

用餐心得哦，那我再努力回想一下嘿(菜名我都忘了哦)

一開始會先一壺用地瓜跟人參炒出來的料煮成的茶(味道不錯，可以

續點，只要將蓋子打開即可)

第一道：前菜，素的生魚片之類的，很精緻，其他，他用的哇沙米是

來自阿里山的，而且是現磨的，竟然一點都不嗆。

第二道：素魚翅羹，吃下去可糟了，因為應該不容易再找到比之更美

味的素魚翅羹了

第三道：胡麻球，這道菜之香的咧，口感又好

第四道：法式烤田縲，個人覺的有點油，但加紅醋後還可以接受

第五道：加了蜂蜜的飲品，是讓你消除口中的味道，讓你能更享受接

下來的菜色

第六道：素的東坡肉，一端上來聞他的味道跟外觀，我根本覺的他就

是肉嘛(會跟第八道一起上來，配著吃)

第七道：素的魯飯(可無限續點)，還加上一層不知道是什麼的，香香

的乾料，讓素魯飯不再是素魯飯這麼簡單。

第八道：味噌湯，聽說是用日本進口的白味噌，味道不錯，我喝到

整瓶見底。

第九道：水果和甜點，水果切的很漂亮，甜點是紅豆湯圓，但不是湯

的哦，甜而不膩。



我覺的整個的擺飾，讓食物的美味加分不少(不好吃的這樣擺盤，看了也賞心悅目~^^)>

>>【 在 大弟 的大作中提到: 】

>>這是新的餐廳嗎?這麼棒的料理.從前都不曉得.是否全素的.

>>有沒有更多的用餐心得可以分享.台中殺到台中市吃一頓.希望

>>物有所值.

>>

>>

>>>【 在 kevin0529a 的大作中提到: 】

>>>我正想要上來貼文就看到這篇發問的了，哈哈~~~

>>>台灣有，在台北火車站附近，善導寺站的後面

>>>店名：鈺善閣(素養生懷石料理)

>>>地址：台營北平東路14號一樓

>>>電話：02-23945155

>>>特色：裝潢雅緻，一進門就給你一盆加了檸檬片和玫瑰花瓣的洗手水，東西不錯吃，服務很親切，不會有壓迫感，每道菜都會有專人先作解說哦

>>>餐點：可單點，但不划算，套餐比較讚，但價位不低(580、980、1980)

>>>每一套好像都是九道菜我記得我昨天選580的套餐，其中第八道的招牌素香飯可以免費續點吃到飽，不用擔心吃精緻的懷石料理吃不飽，兩人份加上服務費是1276(真的不便宜)

>>>雖然高消費，但還蠻值得的，因為料理非但精緻，而且相當美味可口，其中第二道的素魚翅羹，吃下去可糟了，因為應該不容易再找到比之更美味的素魚翅羹了

>>>

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