相較於有規模的超市，現階段的素食市場，並沒有像樣的規劃，大部分都像傳統的零售商店，有點舊舊髒髒的

有哪些是素食零售業者需要改進的地方

還有是怎樣的店是素食消費者心目中理想的素食賣場呢