感謝諸多熱心村民的實際查證，真相是可以藉由交叉比對的原則而得到答案的，也許此事因時空差異而有不同的版本結論，但很確定的是台灣市面上目前販售的cheese的確有非素食的。



小弟相信多數下游業者都是無心的，可能被供應商誤導、可能本身不知部分廠牌含有動物性原料，而直接歸為奶素。也有業者本身就很清楚而直接採用素食可用cheese的。



如果確知某些廠牌的cheese在此時仍含有動物性rennet的話，敬請熱心人士將相關資料印出來，直接轉達該資訊給販賣三明治、焗烤、Pizza、麵包、糕餅等等相關素食下游業者。一個人印個五張，教育業者的力量也是可以很可觀的。