據我所知

香菇好像在民間裡面屬於會"發"的食物

另外發酵過的包子饅頭或麵包等等

吃多了好像對身體不好

我記得勞倫大哥好像提過會在體內產生酒精而造成頭痛面皰或皮膚病

不論如何

以健康的觀點來看

發酵的東西真的是要少吃為妙

尤其在台灣屬於南方[長江以南的緯度]

我認為更不應該把北方的食物拿來當作主食

畢竟北方人的體質與氣候都跟我們不同

不過我看似乎在台灣好像比較多人喜歡北方的飲食

例如有人喜歡吃麵甚於吃飯 吃水餃饅頭甚於吃粿 等等

我想這樣對於健康可能比較不好

不過南方比較有名的食物似乎都是很葷的廣東菜

好像對健康也不太好



不知道luzi是北方還是南方的同胞?



>【 在 luzi 的大作中提到: 】

>有個修行團體，奎師納知覺，他們吃素很嚴格，就連香菇、醬油、酸菜都戒了，真是嚴格，他們認爲，菌類和發酵過的食物是“愚昧狀態”的食品。