謝謝黑松沙士熱心查詢！



很明顯這代表目前台灣還有很多都是來自動物性rennet，這與之前在討論區看到的某些村民說法不match。但與一些國外資料交叉比對就很清楚事實真相是什麼，若村民對吃素標準是純素的話，也煩請特別注意這訊息，並將訊息告知下游的廠商。



PS「那段安佳與立基之乳酪產品不只一種 其他產品凝乳酵素取自牛胃」這點很重要，小弟問過幾家早餐店，有些標榜素食三明治也是用安佳。



雖然這篇文章是網路文章，也希望未來再有人問這個問題時，有人引用黑松沙士的文章時，不要被指為是道聽途說的網路說法。



畢竟大家都是在網路上發言，每篇文章都是網路說法，不能說自己說的就一定正確，而別人或立場不同的就結黨來批判是道聽途說法。



我相信這幾天來諸多留言鼓勵小弟的村民們都有利益眾生心腸，也不希望看到指名道姓的傷害他人，彼此尊重發言。需主張的就適當主張，沒立場的就不該打著招牌影響整體族群或團體的形象。對人處事若能多用點同理心，相信這世界是會持續往好的方向前進。





>【 在 黑松沙士 的大作中提到: 】

>乳酪是否素食可用

>經查詢廠商 結果如下

>

>安佳（與芝司樂同公司）：「安佳比薩調理專用乳酪」（一公斤裝）為素食 包裝有標明

>蓓格：凝乳酵素取自牛胃

>卡夫：凝乳酵素取自牛胃

>立基：「佳品比薩專用乳酪」為素食 包裝無標明

>富華：電話無法接通

>開元：凝乳酵素由取自牛胃的細菌培養

>光泉（北海道乳酪）：需向日本公司查詢 再作回覆

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>ps：安佳與立基之乳酪產品不只一種 其他產品凝乳酵素取自牛胃

>

>在此感謝所有服務專線人員的回答