Dear小俠

我覺得我們兩人講的並不衝突，但是強調重點不同。

沒根據、不查證就妄下論斷當然是不對的。

就我所知，乳酪中的rennet有些是用細菌培養，有些是直接取自動物屍體，而市面上其實有販賣標明素食者可用的乳酪。

在今天的事件中。魏兄已經追出店家使用的是動物性乳酪，店家卻還沒意識到問題的存在，這還是小館常討論到的店呢！動物性、非動物性乳酪混雜市面的嚴重性可見一斑，這並非所謂空穴來風、無中生有。店家既然掛了招牌賣素食，難道不該為顧客把關？難道不該更要查證？如果我們放任這樣的情況，如何希望素食環境是安全無虞？

當然或許有的乳酪是非動物性，但並未標明素食可用，不過，只要我們堅持，以後標明素食可用將成為原則，長遠來說不是美事一樁？

再者，既然素食與非素食乳酪混雜市面為既有現實，那麼與其顧客向店家查問，增加兩方困擾，何不店家主動標明，取信顧客？

最後想跟CHACHAGIRL姐與小馬姐說聲對不起，小弟說話直率，若有不小心得罪之處，請您多多包涵。