
如果能夠與國際素食分類相通,豈不更好
只是有一點困難度
我感到這裡的分類與宗教的關係很深
例如不食用蔥蒜與素食相結合,與佛陀的教義有關,有人稱是東方素,宗教素
在國際上素食則多與保護動物、環保的理念相結合,不忌蔥蒜
國際上的奶素─ Lacto-Veg、蛋素─ Ova-Veg都不排除蔥蒜
目前我努力做到不食用有動物成分的奶蛋 但不忌蔥蒜(雖然不主動食用)
不知中文該歸於哪一類
從國際潮流以及社會趨勢上,希望素食者不要排斥他人選擇蔥蒜,
也不需認定有蔥蒜就不是素食,因為他人可能沒有佛教背景,看事情的角度有所不同。
在推廣素食的立場,大家都可接受的是慈悲心、愛心、愛護動物,
但若不是佛教徒,就不會把素食與拒絕五辛結合在一起,也很難接受這個觀念。
我可以從健康、慈悲博愛的觀點勸友人吃素,但是很難要求他們把蔥蒜也列為拒絕往來戶,很難說吃蔥就不是吃素。這樣只會把別人嚇跑,認為吃素是教徒、和尚的專利,吃素不是普通人的事。
所以我希望,以不傷害動物為出發點的素食者,在小館也有建立合適的分類。
這與顓兒的情形非常相近。他可能是蛋素,可能是奶素 ,可能不吃奶蛋蜂蜜 Vegan,但不排斥蔥蒜。
這一群人無法僅用一個籠統的健康素來說明。而這一類能夠與環保、愛心、健康等現代觀念契合,又是宗教中立,將來在數量上容易增加。最有增加潛力的,最可能開拓疆域的,應該是這一種的吃素者。
在醫學上經常有報導說明蔥蒜的健康價值,可抗癌有營養等等,所以除了宗教角度很難讓人拒絕。也有人厭惡五辛的氣味,這是口味的問題。而瑜珈將食物分成幾種,否定菇類的價值,這又是另一種修身養性的高標準,不易普及。
如果希望素食在社會的接收度增加,不限於少數人,最好對外不要太強調素食者應嚴格禁絕無五辛。例如有廠商把含蒜的curry 標為素食,也不一定錯,只是再加上標示含蒜即可,讓各種素食者各取所需。就好像含蛋的餅乾麵包,習慣上標示為蛋素,這兩種都屬於某一種的素食。在國外吃素也很少人排斥蔥蒜,大家的重點雖有不同,核心思想都是一樣的。
在小館的關於食物的疑問,說明蔥、蒜、韭菜、為何屬葷食,而薑和辣椒卻不列為葷類?
還引述一個用女妖醜化蔥蒜的奇怪古代故事,一般非佛教徒的現代人,看了不知說什麼。
這種立場是排斥蔥蒜,但是對於奶蛋則相對開放,好像比較偏向宗教的標準。
我相信紘睿非常用心建立一個公開的素食園地,接納各種素食人口,
本網站的目的不是砥礪修道、鼓勵遵守戒律。
紘睿的構想非常有前瞻性,所以我也共襄盛舉野人獻曝。
在此我誠摯建議,在小館中對於蔥蒜蛋奶一視同仁,為了區別食物是否可食,用所含成分來區分。
在分類上,很難用一個代號稱呼。但為了稱呼方便,對於不吃蔥蒜的素食者,我試想可以加上宗教兩字。例如宗教蛋素,宗教奶素,與國際上的蛋素 Ova-Veg,奶素 Lacto-Veg 並列,
這樣的分類好處是可以與國際分類相通,讓大家都有共通的平台,好像蠻不錯。分類的確很不容易,請大家多多提供高見吧。
>【 在 紘睿 的大作中提到: 】
>
>Dear 各位村民,
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>我們來自各地,有各自的宗教信印、素食習慣。既然我們都在小館上彼此交流、討論,我想對於『素食』這個名詞的意義是有必要加以定義清楚,將來在討論事物時,才不會有各自解讀雞同鴨講的問題產生。
>
>以下定義不見得與各位的宗教信仰、或平常用語完全一致,但既然大家都是在素食小館上討論,有一個共同的名詞定義,是需要的。
>
>我先拋磚引玉,還請各位一同來思考,最後,我會統籌大家的意見,然後當作將來素食小館的共同語言。
>
>1.素食
>不含動物性成分、不含蛋、不含奶、不含五葷
>
>2.奶素
>不含動物性成分、不含蛋、含奶、不含五葷
>
>3.蛋素
>不含動物性成分、含蛋(未授精)、不含奶、不含五葷
>
>4.奶蛋素
>不含動物性成分、含蛋、含奶、不含五葷
>
>5.健康素
>不含動物性成分、含蛋、含奶、含五葷
>
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