我父母皆素食十多年，而且是蔥蒜蛋都不吃的那種，牛奶也很少喝，不過他們兩三年前去健康檢查血脂肪都超過正常標準，就是膽固醇很高，醫生不知他們吃素，還叮嚀他們肉少吃一點，聽的我們都無奈的傻笑。我們細細推敲常吃的食物，發現兩老很常吃榴漣花生之類的零嘴，於是開始禁食。

最近又去檢查一次，還是一樣高血脂，我媽還高血壓，他們大嘆，都不吃兩年了怎麼還是一樣？我們飲食一向清淡，少油少鹽的程度連我都不太習慣，現在大家又拼命想到底是常吃什麼造成高膽固醇？也許偶而有，例如吃冰淇淋，但也不是常吃，若說很久吃一次的冰淇淋造成高血脂那也太扯了，所以實在很難再改善我們的飲食了，就已經清淡的不得了了說！！

難道是以前常吃那些花生榴漣的膽固醇還留在體內？還是數十年前的肉類？搞的我們現在吃東西都神經兮兮的，這個有沒有膽固醇？還是那個有膽固醇？

現在更少油的飲食使我吃完飯很快就覺得肚子餓了，老是在找零食吃。唉∼∼還是遺傳體質？那我以後也會一樣嗎？