真是太巧了我今天才剛剛好抄了如何做紅燒麵的食譜僅做參考

食材

素羊肉 2斤

紅蘿蔔 1斤

蕃茄 1-1.5斤

薑 半斤

香油 半碗

沙拉油 半碗

辣豆辦醬 1小罐

不辣豆辦醬1小罐



做法

1.紅蘿蔔切絲,蕃茄切塊,打成泥備用.

2.油爆薑片成金黃色,加入素羊肉翻均勻,其他材料全部加入,

煮半個小時就完成了(精華)

3.依人數多寡和個人喜好加水稀釋,其他多的放入冷凍,

要用時再拿出來退冰,最好是不要放太久.

4.最後麵煮好後放入碗中再加入湯.