>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】



沒錯沒錯...我們的醫學帥哥說的真好...最重要的是學術論文與科學研究的證據....



吃素真的不會像大家想像的這麼營養不良...

況且還有很多奧運選手都是吃素,因為以攝取醣類為主的食物,無須氧氣分解也能產生爆發力...如果這些選手大塊大塊肉吃或是隨便吃油炸雞排,運動成績及平日所累積的練習很容易毀於一旦...



Vit B12在身體內使用是很有效率的...一點點存在肝臟都可以使用20年...



我是學運動科學,只要懂營養均衡,怎麼吃都健康...

但不論你是那一類素食者...你每天一定要吃至少五種以上顏色蔬菜植物.."黑白紅黃綠",較容易均衡,當然能吃到七彩也不錯...