我明天會回娘家,幫妳問清楚一點,再回覆妳,

因為都是我媽做好,我們負責吃.





>【 在 問心 的大作中提到: 】

>果然還有其他好方法,

>只是有一點點小疑問,

>除了浸泡三花奶水及一點薑汁外,

>不用另外加其他的調味料調味了嗎?

>

>

>>【 在 july 的大作中提到: 】

>>

>>以前看我媽做香菇頭,是先用清水泡軟,中間要換水一二次,

>>之後用三花奶水及一點薑汁再去浸泡數個鐘頭入味後再炸,

>>很好吃哦!

>>

>>

>>>【 在 問心 的大作中提到: 】

>>>以前,我們家自炸香菇頭,

>>>都會先用蛋汁將其浸軟再炸,

>>>可是,最近老爸覺得蛋腥味太重,

>>>有沒有什麼方法可以不用加蛋,

>>>又可以讓香菇頭變軟呢?

>>>之前,聽過牛奶也可以令香菇頭變軟,

>>>可惜不知道方法.....

>>>

>>>