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現在位置:討論區 / 料理與食材 / Re:請問麻醬麵的麻醬如何調製

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主題: Re:請問麻醬麵的麻醬如何調製
作者: titi
文 章 編 號: 第 117630 篇
發 表 日 期: 2004/08/02 1:04:49
閱 讀 次 數: 1233
此篇文章 回應: 116516 (WJU)
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我家是使用芝麻醬+花生醬+香油+醬油膏+白醋,比例:1:1:1:1:少許----切記不可加水否則放置超過十分鐘就會出現顆粒狀,看起來很醜影響食慾



>【 在 WJU 的大作中提到: 】

>我想自製麻醬,可是不知材料如何,又如何調配,誰可以告訴我呢?

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