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素食小館 用熱情打造素食國度





■ 陳慧敏



儘管網路破沫已破滅，經營社群的素食小館卻一步步邁向成長之路，林紘睿和義工們透過收集和整理豐富的素食生活資訊，加上網路互動，目前已累積3.7萬名會員。

當內容貧乏的網路經濟夢碎，以生命熱情為出發點的網路新經濟才要來臨。擁有3.7萬名會員的素食小館，擁有紮實豐富的素食生活資訊，會員有溫馨而良好的互動，從去年底開始，素食小館開拓「素易遊」、「素易購」兩個商務網站，雖然剛在起步，卻深具潛力。



日前辭掉工作，專職站長的林紘睿，打算把心力放在經營網站上面，談起未來的計畫，他難掩興奮地談到夢想，「要增強互動和餐館查詢功能、籌設素食基金會等等」，就是沒有談到網站怎麼賺錢，因為，他說：「我不把網站當生財工具，只是希望透過網站，提供服務，打造素食者適合居住的王國。」



素食小館是在1997年開站。當時，林紘睿感覺到自己吃素，生活有諸多不便利，比如說，外出吃飯找不到素食餐廳，跟周遭朋友聚餐會被排擠。因此，希望以網路號召同好，收集生活資訊。



當2000年網路破沫破滅之際，經營社群的素食小館卻茁壯成長，林紘睿和網路義工透過收集和整理豐富的生活資訊，加上網路虛擬互動，不僅累積3,000名會員，同時，也開始舉辦不定期網聚。林紘睿分析，積極參與活動的網友，年齡約是20到30歲等，是剛出社會的新鮮人，不過，也有30歲多歲的小家庭夫婦。



網聚延續多年，每次聚會看場地大小，從10多人到100人都有。以今年周年慶為例，有多達90多人參加，現場舉辦熱鬧的團康活動，顯見素食小館社群的凝聚力很強。有趣的是，透過網站結緣的情侶已有10多對，其中，四、五對已經步入禮堂。



累積深厚的社群資源，素食小館從去年10月增設「素易購」電子商務網站，目前網站上有60多樣商品，每月營收約3萬元。林紘睿說，很多時候都是廠商主動找上門，不過，他會嚴格把關，除了掌控品質，也把產品概念不環保、不健康的產品排除。



今年初開始，林紘睿從素食族群的需求出發，與旅行社結合，發展「素易遊」網站（www.vegevill.org）。林紘睿說，素食者跟團旅遊，常常被當成是宗教團，餐廳和活動行程都無法針對需求安排，反而成為邊緣團體，受到很多歧視，因此，發起會員在網路上報名，額滿就成團的旅遊活動。



林紘睿觀察到，素食族群往往喜好知性旅遊，喜歡追著導遊問問題，甚至有人會細心做筆記，在行程設計上，該網站會跟旅行社溝通，抓泥鰍、抓山雞等殺生行程，也絕對不會出現。目前已出團到過彰化花博會、苗栗南庄等。



林紘睿日前毅然決然辭掉工作，決心和太太邱芷翎以更多心力投入經營素食小館網站。「剛開始辭職有點緊張，畢竟要負荷家計，但是，我希望可以有更多時間實踐夢想。」林紘睿盤算手邊接下的案子暫時可以養家，辭去正式工作。



林紘睿規劃未來將設置素食基金會，從事素食食品安全認證，解決「黑心素食」帶來的吃素恐懼。此外，他腦袋裡面時常轉著素食者的需求，他希望未來可以一一滿足素食者的生活各種需要，比如，素食交友、素食養老院、教導學校烹飪素食營養午餐、解決素食者家庭紛爭的輔導員等。



素食小館小檔案



開站時間：1997年



會員人數：3.7萬人



網聚：平均每個月一次，累積70場活動



商機：素易購（約有60樣商品，每月營收3萬元）



素易遊（與旅行社合作，網站僅抽少許行政費）



未來計畫：成立素食基金會、加強網站內容與技術功能



目標：打造素食者的理想國度



【2004/08/01 經濟日報】