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現在位置:討論區 / 料理與食材 / Re:今天做ㄌ個實驗∼蒟蒻(給A-busama)

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主題: Re:今天做ㄌ個實驗∼蒟蒻(給A-busama)
作者: meihuan
文 章 編 號: 第 115332 篇
發 表 日 期: 2004/07/14 17:15:15
閱 讀 次 數: 895
此篇文章 回應: 115214 (A-bu)
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基本上有燙過ㄉ話

是比較沒有那股味道囉,如果說有

結冰ㄉ話應該還可以吃,如果沒有結冰

放兩個禮拜,那你就要看他ㄉ賞味期間

比較妥當一點吧



只是你是一整塊ㄉ只能用切ㄉ,樣子可能

沒有用捏ㄉ效果好,我煮ㄌ以後是有一點

縮水ㄉ感覺,下次要捏大塊一點





>【 在 A-bu 的大作中提到: 】

>請問沒有燙過的情況下連真空包放在冰箱結冰還可以吃嗎? (我是放在最上層啦,不是冷凍,但放2個禮拜吧)

>出來時有些都水份縮掉.泡水也不太能回來.

>你放在冷凍庫也會縮嗎?

>

>

>>【 在 小配 的大作中提到: 】

>>我也覺得蒟蒻很有嚼勁喔.....QQ的...好好吃喔...

>>

>>

>>>【 在 Lover52056 的大作中提到: 】

>>>

>>>

>>>

>>>>【 在 meihuan 的大作中提到: 】

>>>>前幾天看ㄌ一本書,照它

>>>>ㄉ方法做ㄌㄍ實驗,把蒟蒻用熱水燙一下

>>>>再用手把它撕成一塊一塊ㄉ,然後放冷凍庫

>>>>今天把它拿來魯東西,口感真ㄉ是跟原本ㄉ

>>>>蒟蒻完全不同ㄌ喔

>>>>

>>>>有人說跟肉ㄉ口感一樣,可是我是覺ㄉ還可以

>>>>好像也忘ㄌ肉ㄉ口感ㄌ,不過如果把它跟加哩

>>>>一起煮ㄉ話,可能更有非同凡響ㄉ效果跟口感

>>>>才對喔

>>>>

>>>>如果大家不用素料ㄉ話,這一樣應該算是不錯

>>>>ㄉ素料才對,大家也可以試一試,冷凍起來隨時

>>>>要用都有粉方便喔

>>>

>>>

>>>沒錯沒錯~

>>>蒟蒻真的事一個超讚的食材~

>>>雖然我不拿手作菜...

>>>但我算吃過很多蒟蒻的料理~

>>>都很讚!!!!

>>>況且~蒟蒻低熱量又營養~

>>>對愛美的女性而言是個不錯的選擇ㄟ~

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