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現在位置:討論區 / 料理與食材 / Re:ㄏㄡ∼好厲害居然把酪梨拿來......

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主題: Re:ㄏㄡ∼好厲害居然把酪梨拿來......
作者: 小瓶蓋
文 章 編 號: 第 115105 篇
發 表 日 期: 2004/07/12 20:17:07
閱 讀 次 數: 800
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~~我之前再素食日本料理有做過3-4道菜.跟酪梨有關ㄉ..ㄛ..







~~做法:把酪梨去皮切大丁..沾麵糊後入油鍋炸至金黃色即可..







~~在淋上胡麻醬就可以ㄋ...







**~~沾醬ㄉ做法~~**日本胡麻少許+日本味淋少許+糖+醬油...







(風味獨特)請慢慢品嚐











>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】

>

>我家用的是把酪梨生吃,

>而且可以當成乳酪吃喔!

>只要加上一點檸檬+鹽水,

>味道就很像了,

>我家都是把酪梨拿來當菜吃的呢!^^

>

>

>>【 在 靈幻亞蝶 的大作中提到: 】

>>我想到我上次看一個節目,用玫瑰花做醬的內陷,外面沾梨子(削成條狀)和麵包粉,是做成丸狀去炸…

>>梨子是特甜ㄉ水梨喔^^

>>

>>

>>>【 在 銀子 的大作中提到: 】

>>>真是很厲害ㄋㄟ

>>>把軟軟難吃的酪梨想到用炸的

>>>這樣比沾醬油應該好吃多多

>>>(可是熱量也多多多嚕)

>>>謝謝meihuan的分享///(^_^)\\\

>>>

>>>

>>>>【 在 meihuan 的大作中提到: 】

>>>>昨天看到一道料理

>>>>就是把酪梨拿來炸,到目前為止

>>>>酪梨只聽說拿來做沙拉,壽司等等

>>>>還沒有聽說拿來用炸ㄉ,可能我真

>>>>ㄉ是井底之蛙

>>>>

>>>>做法把酪梨切一公分寬,切成一片一片

>>>>ㄉ,然後沾蛋沾麵粉沾麵包削,然後下去炸

>>>>旁邊有放檸檬,胡椒鹽,看起還蠻好吃ㄉ感覺

>>>>可惜天氣太熱ㄌ,還沒有勇氣實驗

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