我通常是將豆干.素料...等之類,用五香粉及醬油.冰糖先浸泡個半小時再煮,這樣比較會入味喔!

我朋友都說很好吃

對了記得放梅干菜,會更讚!!!

>【 在 郭心慧 的大作中提到: 】

>不知有誰可以教我怎麼煮滷味...才能滷得香噴噴又好吃!

>我試著用外面賣的滷包加入水再放點醬油去滷滷味...可是為什麼煮起來的效果很差...沒什麼香味...而且也沒什味道...不知訣竅是在哪裡..我已經滷過兩次了...覺得都失敗了...是不是有人可以教教我呢?謝謝您!