請問大部分素料的原始原料是什麼呢??

該不會都是大豆作成的吧??







>【 在 卡布其諾 的大作中提到: 】

>素料應該也有添加味素吧

>吃完常常都很渴

>不過素料確實比較有口味

>常常忍著不吃最後還是吃了幾口

>如果真的有 無化學添加物的 素料

>那就太棒了

>

>

>>【 在 海洋藍 的大作中提到: 】

>>我家附近的有機商店也有賣類似素料

>>強調色素或調味料都是天然做出來的。

>>

>>我是覺得像很多天然保養品一樣，

>>家家天然度都不一樣

>>天然再加工，是簡單的加工還是困難的加工

>>之後是什麼怎樣實在不知道呢?

>>

>>還有，從大豆取出部分成分到達做出能有口感的素肉(不是豆腐喔)

>>其實這中間的加工過程...

>>數年前看過一個專業食品學文章，覺得好複雜

>>但現在資料已不在，

>>也不知現在科技是怎樣...

>>原則上我自己是偏好傳統豆腐的...

>>

>>

>>

>>>【 在 斷絕貪瞋癡 的大作中提到: 】

>>>前幾天跟一家健康有機店訂便當

>>>便當裡面每次一定都有一個素食加工品

>>>例如:素魚,素火腿,素排骨

>>>我曾經詢問過該店老闆 希望他不要加

>>>不過他卻告訴我說這些加工品絕對沒有防腐劑且是有機製成的

>>>

>>>我非常的納悶

>>>因為加工品應該不只有防腐劑

>>>起碼素火腿應該會有色素吧??

>>>請問真的有人可以把素食加工品做到不必加入化學添加物嗎??