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現在位置:討論區 / 料理與食材 / Re:請問要如何做好吃的味噌湯啊?

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主題: Re:請問要如何做好吃的味噌湯啊?
作者: 傳歇
文 章 編 號: 第 113694 篇
發 表 日 期: 2004/07/01 22:31:25
閱 讀 次 數: 728
此篇文章 回應: 113183 (浣兒)
回應此篇的文章: 113717
推文人氣: (0)


10圓的味噌包很難做出好的味噌. 建議去大的超市買日式味噌包

裡頭一定要放紫菜(海台),依口味加一些二號砂糖, 及鮮味炒手.

大滾約二分鐘後加入芹菜茉即可熄火.





>【 在 浣兒 的大作中提到: 】

>我滿喜歡吃味噌湯的,每次都去買超市的味噌包(10元)也有買過整盒的(70-80元)那一種的,可是怎麼煮都沒有外面的好喝,是不是我的煮法、材料、有問題啊?

>請問一下,

>有沒有人會煮好喝的味噌湯?可以教我煮嗎?

>

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