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主題: Re:可以教我怎麼做奶茶嗎
作者: Joyce123
文 章 編 號: 第 112400 篇
發 表 日 期: 2004/06/22 14:54:42
閱 讀 次 數: 848
此篇文章 回應: 112397 (什麼旭(表偷看偶的個倫租料哦))
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以前煮過 印度奶茶



用一個小鍋子

先加紅茶(阿薩姆)和砂糖

用小火熬煮到水剩一半

同時用微波爐加半杯鮮奶

加熱約3分鐘

再將熬好的紅茶到入杯中到滿

砂糖要多一點(才不會苦)



如果要正式一點..紅茶加入綠荳蔻1-2顆去熬







>【 在 什麼旭(表偷看偶的個倫租料哦) 的大作中提到: 】

>偶也很喜歡奶茶

>最懷念嘉南科技大學內一家都是歐八桑的餐飲店所賣的奶茶

>新鮮的紅茶不會騷過頭,也不會清淡,加的又是鮮奶

>透過和藹可親的熟女歐八桑的手調和出一種極為純實的性感!!!

>厚~~~那種滋味~~

>每天不喝一杯真的會死掉

>喝的時候又會銷魂的很想死掉

>真是超幸福的!!!

>口味絕對不會輸給所謂的上流茗品

>自從我從那裡脫離後就再也沒喝過同樣等級的奶茶了

>

>許多紅茶店用的不新鮮的紅茶和烏魯木齊的奶精

>歸結出一種不負責任的口味,總是讓我覺得矯情作噁

>

>奶茶是一種看似平凡的基本款飲品

>但它仍能有著偉大的滋味啊!!! (帶給大眾幸福感稱之為偉大)

>

>是否有偉人能提供一下自己得意的奶茶調配秘方?(選材?份量?)

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