我也提供一種吃法,偏向日式的

作法:

任何好吃的麵條川燙過後用冰水冰鎮一下再撈起(最好有QQ的感覺)

然後再淋上香油,醬油,和主角~嗆鼻的綠色芥末少許

最後再攦上好吃的海苔末和一點點的芹菜

拌勻後,用力吃上一口....

呵呵,有禮來居拉麵的感覺喔

夏天吃不下飯,來一盤醬的涼麵也很不錯呢^__^





>【 在 loveblue 的大作中提到: 】

>綠色的芥茉要在那裡才買的到呢

>在超市都只看到黃色的??

>

>

>

>>【 在 wilson 的大作中提到: 】

>>新鮮的豆腐 上面舖一層素蠔油或醬油露

>>然後 再把芥末穿插舖上

>>很不錯喔！

>>

>>

>>

>>>【 在 sweet 的大作中提到: 】

>>>

>>>嗯嗯

>>>我有加素蠔油

>>>吃起來嗆嗆、甜甜的 很不錯喔！

>>>

>>>>【 在 扁扁 的大作中提到: 】

>>>>

>>>>我也超愛吃芥末說

>>>>你說的芥末需要加些醬油膏或什麼的嗎?

>>>>還是那種不嗆的黃芥末醬呢

>>>>

>>>