素粽子的材料也可以放花生,豆腐干,栗子,枸杞子,.....

只要是你喜愛吃的東西都可以和糯米一起放的.

花生可以事先用八角(五香),醬油煮入味.

豆腐干可以事先滷入味,切小丁.

調味料米 可放一點五香粉及醬油

如果喜歡咖哩味道的話,也可以用咖哩粉取代五香粉





>【 在 明心 的大作中提到: 】

>

>有香菇絲,筍丁,菜脯乾丁,蓮子,素火腿(今年可能不用)

>重要的是料一定要炒出香味

>好吃的不得了~~~

>香菇跟筍丁是主角喔

>菜脯乾不能放太多會太鹹

>試試看吧

>超好吃的~~~

>

>

>>【 在 海洋藍 的大作中提到: 】

>>我們家只有我吃素

>>但媽媽都會幫我做素粽子

>>但不知道是我真的很挑還是習慣自家的味道了(媽媽對不起)

>>總覺得好像跟外面吃的一些好吃的粽子不太一樣

>>好像少了什麼調味料

>>是五香粉嗎

>>還是大家有用什麼滷料下去呢???

>>

>>還有大家的素粽都是包什麼素料呀

>>

>>謝謝大家^^



>>